Гонконг

Общая информация

Гонконг – это небольшая территория, площадью 1072 кв.км., расположенная у устья реки Дунцзян (жемчужной) в южной части континентального Китая. Вся территория делится на 4 части: остров Гонконг, Коулун (Цзюлун), Новые Территории и прилегающие острова.

Остров Гонконг занимает всего 7% территории. Это гористый островок, в северной части которого есть небольшая пологая полоса земли, напротив порта Виктория.

Китайское название Гонконга – Сянган происходит от двух китайских иероглифов: "Сян" и "Ган", что в переводе обозначает "порт благовоний", т.к. через него издревле вывозили различные пахучие эссенции. В далекие времена Гонконгом называлось небольшое местечко рядом с Абердином – до колонизации острова Великобританией это был крупный рыболовецкий порт.

Вплоть до XIX – XX вв. история Гонконга была неотъемлемой частью общей истории Китая.

Достопримечательности

Victoria Peak – "Пик Виктория" – это первый объект, который Вы должны посетить в первую очередь. Ежегодно его посещают 6 миллионов человек. Пик Виктория является самой высокой точкой острова (552 м ), с вершины которого Вы можете полюбоваться великолепным видом на Гонконг. А если Вы попадаете на пик засветло, то у Вас будет уникальная возможность увидеть ослепительную панораму всего острова Гонконг, пространство новых территорий, Коулун и вершины гор, виднеющиеся вдали.

Peak Tower – Пик Тауэр

Peak Tower – Пик Тауэр– это огромный комплекс, в котором находится множество ресторанов, магазинов и развлечений.

Sheung Wan & Western - Шенгван /Вестерн

Это типичный традиционный квартал Гонконга ”китайский городок”, который живет своей разнообразной жизнью и на извилистых улочках вы сможете ощутить национальный колорит жизни. Здесь вы найдете бесчисленное множество магазинчиков, лавок, экзотических рынков. Все посетители обязательно должны посетить так называемую ”Cat street”. Это рай для ценителей антиквариата. Антикварные магазины здесь забиты различными вещичками. Это идеальное место для покупки подарков и сувениров. Здесь вы найдете все, на что только хватит вашей фантазии.

Bank of China – Здание Китайского банка

Стремительно возвышающееся 70 этажное строение является одним из самых сногсшибательных, бросающего взгляд здание Гонконга. Дизайн здания был выполнен архитектором I.M.Pei. Автор хотел выразить свое вдохновение, которое он увидел в обыкновенном бамбуковом дереве, которое также высоко и “элегантно”, как и здание банка. Это здание является самым фотографируемым объектом у туристов.

Central Escalator – Уличный Эскалатор Это самый длинный в мире уличный эскалатор. Это новый вид общественного транспорта, поднимающийся по самым крутым склонам Пика Виктория. Он проходит среди кварталов с самыми фешенебельными домами, среди дорогих магазинов, ресторанов, кафе и баров.

Кухня

Кухня Гонконга известна во всем мире и всегда у всех на "устах". Императоры, моряки и парикмахеры, каждый из них в свое время внесли свою лепту в развитие кулинарии Гонконга, и мир стал со временем узнавать о вкусе восточной кухни. В ней Вы найдете изумительное слияние вкусов Востока и Запада, в которых Вы найдете мир разнообразия кулинарного искусства.

Кухня Гонконга полна сюрпризов и наслаждений, и ее смело можно назвать – "Раем для гурманов". У каждого, кто посещает Гонконг, возникает безумное желание попробовать: утку по-пекински, холодные закуски или испробовать настоящий китайский чай.