Армения. Рецепты
Шпинат с яйцом
Шпинат припускают в небольшом количестве подсоленной воды на слабом огне до готовности, затем откидывают на сито, слегка отжимают, перекладывают на сковороду с разогретым топленым малсом, заливают взбитыми яйцами и ставят в жарочный шкаф на 2-3 мин. При подаче посыпают зеленью.
Шпинат 540, яйцо 1 шт, масло сливочное 25, кинза 20, соль.
Все рецепты страны →
|