Казахстан. Рецепты
Бал-каймак (сладкое блюдо)
В сотейнике проваривают сметану, помешивая, пока на ее поверхности не образуется слой масла. Вводят мед или сахар, затем муку; хорошо размешав, проваривают 10 мин и подают.
Сметана 200, мука пшеничная 10, мед 20.
Все статьи о стране →
|