Молдавия. Рецепты
Замэ дэ пасэре (суп с рисом)
Это блюдо готовят так же, как суп с фасолью, заменив ее рисом. За 5 мин до готовности вливают квас и кладут чимбру, зелень петрушки и укроп.
Курица 70, рис 20, морковь 40, петрушка 20, лук репчатый 20, маргарин столовый 10, квас 200, зелень петрушки и укропа 10, чимбра 0,5, соль.
Все статьи о стране →
|